今週のお題「冬の楽しみ」 冬といえば「鍋」。ずっと食べてみたかったどぶ汁を作ってみました。オリジナルレシピです。 どぶ汁 材料 具材 あん肝 ：50g あんこう：1パック 白菜 ：いっぱい 絹豆腐 ：150g マロニー：1袋 調味料 酒 ：大匙2 味噌 ：大匙2 水 …

京都・祇園の梅専門店「おうすの里」で購入した高級梅酒「梅麟（ばいりん）」の実飲レビュー記事。アルコール18%の原酒ならではの衝撃的な濃厚さは、ロックはもちろんソーダ割りでも健在でした。お酒好きの方への京都土産や、自分へのご褒美に絶対おすすめの…